ВОЗМОЖНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ
32
Возможные проблемы и способы их решения
Возможная проблема Способы решения
Хлеб слишком сильно поднялся. • Вы используете чрезмерное количество дрожжей или воды. Проверьте рецепт и отмерьте
правильное количество с помощью мерного стакана для дрожжей и жидкостей.
Проверьте, чтобы излишнее количество воды не поступало из других ингредиентов.
• У вас недостаточно муки. Аккуратно взвесьте муку с помощью весов.
Хлеб получился бледным • Вы используете недостаточное количество дрожжей. Используйте мерную ложку.
и липким. Проверьте срок годности дрожжей. После открытия дрожжей храните их в холодильнике.
• Произошел сбой в подаче электроэнергии, или домашняя хлебопечь была остановлена
во время выпечки хлеба. Домашняя хлебопечь выключается, если она остановлена более чем
на 10 минут. Вам нужно вынуть хлеб из формы и снова запустить цикл с новыми ингредиентами.
• Проверьте рецепт и отмерьте правильное количество муки с помощью весов или необходимое
количество жидкости при помощи мерного стакана, входящего в комплект.
На стенках выпеченного хлеба • Вы используете слишком много муки, или у вас мало жидкости. Проверьте рецепт и отмерьте
осталась мука. правильное количество муки с помощью весов или необходимое количество жидкости мерным
стаканом для жидкости.
Хлеб плохо смешался. • Вы не вставили лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.
До того, как вы загрузите ингредиенты, убедитесь, что лопатка находится в форме для выпечки.
• Произошел сбой в подаче электроэнергии, или домашняя хлебопечь была остановлена
во время выпечки хлеба. Видимо, вам понадобится запустить выпечку хлеба снова, однако
это может привести к отрицательному результату, если замешивание уже началось.
Comments to this Manuals